Chocolate nobre de alta qualidade, feito com 70% de sólidos de cacau. Pode ser empregado no sorvete em pedaços, raspas ou na calda base. Pode ser derretido, temperado e moldado.
Chocolate em Barra 70% cacau - 1 Kg
Massa de cacau, açúcar e emulsificante lecitina de soja.